著作者

榎本稔／著

メーカー名/出版社名

Ｇａｋｋｅｎ

出版年月

2024年1月

ISBNコード

978-4-05-802196-5
(4-05-802196-9)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／洋食

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

テレビ出演多数の人気ハンバーグ専門店による初のハンバーグレシピ集。基本の作り方から、おもてなし向きのごちそうハンバーグ、毎日食べたい普段着のハンバーグなどバラエティ豊かに紹介。ハンバーグのおいしさを引き立てるサイドメニューやソースも掲載。

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